TRUTARIA DO BOSQUE | Campos do Jordão

Nome do Prato: Truta com molho cremoso de pinhões

Ingredientes: Truta, pinhões, molho branco, arroz, batata rústica

Descrição: Truta assada ao forno de lenha como molho cremoso e gratinado de pinhões, acompanhada de arroz e batatas rústicas

Nome do(a) Chef/Autor(a): Nelson Gonçalves Junior

Especialidade: Culinária Regional

Valor: R$ 129,00 (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Avenida Pedro Paulo, 7.545 | loja D | Campos do Jordão (SP)

Contato: 12 9 9177-6053

E-mail: nelsinho@trutariadobosque.com.br

Instagram: @trutariadobosque

Site: http://www.trutariadobosque.com.br