Nome do Produto: Casadinho com Doce de Leite com Café Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, margarina ,ovos, doce de leite, fermento em pó e café solúvel Descrição: Massa amanteigada, macia, com um delicioso sabor de café Nome do(a) Chef/Autor(a):Dulcilena Tossini…
Nome do Prato: Ainda Mió Ingredientes: Pão de queijo, queijo parmesão, lombo suíno, manjericão e tomate Descrição: Pão de queijo artesanal, teia de queijo parmesão, lombo suíno defumado, manjericão e tomate Nome do(a) Chef/Autor(a): Guilherme Ribeiro Especialidade: Cafeteria e…
Nome do Prato: Carne de Lata Ingredientes: Carne de paleta suina, laranja e especiarias, farinha de milho, banana e especiarias Descrição: Carne suina, assada lentamente na propria gordura, com molho de laranja e cachaça, servida com farofa de banana inspirada na…
Nome do Prato: Ray Champs Ingredientes: Pão brioche, burger 150g, queijo canastra, champignon puxado na manteiga e bacon, finalizado com o Creme Blues Descrição: Burger suculento de 150g no pão brioche macio, coberto com queijo Canastra levemente derretido. Champignons salteados…
Nome do Produto: Azeite de Oliva Extravirgem da Mantiqueira Ingredientes: Descrição: Verolí é um azeite extravirgem de alta qualidade, premiado e elaborado 100% na Serra da Mantiqueira. A Verolí, liderada por três mulheres de duas gerações da mesma família - Vera,…
Nome do Prato: Mineirinho Ingredientes: Descrição: Uma verdadeira ode à cozinha afetiva de Minas, o "Mineirinho" traz a costela de porco como protagonista, cozida lentamente na própria gordura por 18 horas para atingir um ponto perfeito de maciez e sabor.…