SR. ANGÉLICO | Gonçalves (MG)

Nome do Prato: Carne de Lata

Ingredientes: Carne de paleta suina, laranja e especiarias, farinha de milho, banana e especiarias

Descrição: Carne suina, assada lentamente na propria gordura, com molho de laranja e cachaça, servida com farofa de banana inspirada na tradição local

Nome do(a) Chef/Autor(a): Paulo Angelico

Especialidade: Comida afetiva e autoral

Valor: Rs 58,00 (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Rua Capitão Antônio Carlos, 195 | Gonçalves (MG)

Contato: 35 9 9978-8998

E-mail: pasouzex@gmail.com

Instagram: @srangelico