DONA CHICA | Campos do Jordão

Nome do Prato: Paella da Montanha

Ingredientes: Truta grelhada, arroz preto Piagui, cogumelos, pinhão, linguiça de fumeiro e ervilha fresca

Descrição: 1 Truta grelhada com arroz preto Piagui produzido em Pindamonhangaba, banhado pelas águas que nascem aqui no Parque Estadual de Campos do Jordão, cogumelos, pinhão, linguiça da fumeiro e ervilhas frescas.

Nome do(a) Chef/Autor(a): Anderson Cesar Oliveira

Especialidade: 

Valor: R$ 215,00 (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Avenida Pedro Paulo S/n | Campos do Jordão (SP)

Contato: 12 9 9714-0019

E-mail: anderson.cessar.oliveira@hotmail.com

Instagram: @donachicarestaurante

Site: https://www.restaurantedonachica.com.br/