POUSADA TIJUPÁ | Visconde de Mauá

Nome do Prato: Alma Cabocla

Ingredientes:  Aipim, carne seca, banana da terra, couve e molho bearnese

Descrição: Tablete de aipim com carne-seca desfiada e banana-da-terra, acompanhada de couve rasgada ao molho béarnaise

Nome do(a) Chef/Autor(a):  Erivaldo Lopes Cordeiro

Especialidade: Hospedagem e Gastronomia

Valor: R$ 110,00 (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Fazenda Vale do Pavão, s/n | Maringá | Região de Visconde de Mauá (RJ)

Contato: 24 9 9998-2821

E-mail: pousada@tijupa.com.br

Instagram: @pousadatijupaoficial

Site: https://tijupa.com.br