DONNA PINHA | Santo Antônio do Pinhal

Nome do Prato: Pappardelle Donna Pinha

Ingredientes: Massa fresca, pinhões, sálvia fresca, queijos de produtores locais

Descrição: Massa frasca de trigo duro e semolina, envolta em um aveludado molho bechamel com queijos artesanais da Serra da Mantiqueira. Finalizado com manteiga de sálvia queimada e pinhões tostados, que realçam os sabores da montanha e sabor da terra.

Nome do(a) Chef/Autor(a): Anouk Migotto

Especialidade: Cozinha Brasileira e Contemporânea

Valor: (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Avenida Antonio José de Oliveira 647 | Centro | Santo Antônio do Pinhal (SP)

Contato: (12) 3666-2669

E-mail: contato@donnapinha.com.br

Instagram: @donnapinha

Site: https://www.donnapinha.com.br