LÁ NA BETH

Nome do Prato: Cassoulet de Truta

Ingredientes:  Feijão Branco, truta, cogumelo Paris e shimeji, cenoura, bouquet Garni (ervas), arroz Basmati, farofa de pão integral caseiro, manteiga, sal, pimenta do reino e salsinha.

Descrição: Cassoulet de Truta com feijão branco cozido com especiarias, cogumelos frescos e cenoura, finalizado com filé de truta grelhado. Acompanha arroz basmati e farofa de pão da casa na manteiga e ervas.

Nome do(a) Chef/Autor(a): Sylvio Ricardo Narracci

Especialidade: Culinária Regional e Saudável

Valor: R$ 98,00

Endereço: Estrada Almirante Paulo Meira, 8111 | Araras | Petrópolis (RJ)

Contato: 24 9 8139-5459

E-mail: lanabethvale@gmail.com

Instagram: @la.na.beth