Com a chegada das temperaturas mais amenas e o charme característico da serra, o 4º Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha, que será realizado entre os dias 18 de junho e 02 de agosto, promete transformar a gastronomia em…
Consolidado na Região Sudeste, nos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro, Festival Gastronômico Sabores da Montanha chega às duas regiões para valorizar a gastronomia típica do Sul do país entre junho e agosto, na alta temporada…
Chefs da ilha serão “desafiados” a preparar pratos da montanha e chefs da Mantiqueira a produzir pratos caiçaras O ano de 2026 será recheado de atrações gastronômicas na praia e nas montanhas. Os festivais Folha Sabores da Praia – Edição…
Chefs de Ilhabela serão “desafiados” a preparar pratos da montanha e chefs da Mantiqueira a produzir pratos caiçaras O ano de 2026 será recheado de atrações gastronômicas na praia e nas montanhas. Os festivais Folha Sabores da Praia –…
O 3º Festival Gastronômico Folha | Sabores da Montanha entra em sua reta final neste fim de semana, reunindo 81 estabelecimentos da Serra da Mantiqueira paulista, Circuito das Águas paulista, Serra da Bocaina (SP), Serra Verde Imperial (RJ), Sul de…
Região localizada na Mantiqueira tem pratos típicos regionais, clássicos italianos, a tradicional truta e até iguaria à base de aipim Donas de alguns dos mais belos cenários da Serra da Mantiqueira fluminense, com cachoeiras incríveis, natureza exuberante, aliadas ao…
As férias de julho estão chegando! Turistas que irão curtir os dias de descanso com a família na Serra da Mantiqueira (SP), Circuito das Águas (SP), Circuito Serra Verde Imperial (RJ), Serra da Bocaina (SP) e Serra da Canastra (MG),…
Nome do Produto: Casadinho com Doce de Leite com Café Ingredientes: Farinha de trigo, açúcar, margarina ,ovos, doce de leite, fermento em pó e café solúvel Descrição: Massa amanteigada, macia, com um delicioso sabor de café Nome do(a) Chef/Autor(a):Dulcilena Tossini…
Dezoito municípios apresentarão o melhor da gastronomia, com valorização de produtores de insumos da Mantiqueira, Bocaina, Serra Verde Imperial, Canastra e Circuito das Águas Paulista Turistas que frequentarem as regiões da Serra da Mantiqueira (SP), Circuito das Águas (SP)c Serra…
Nome do Prato: Ainda Mió Ingredientes: Pão de queijo, queijo parmesão, lombo suíno, manjericão e tomate Descrição: Pão de queijo artesanal, teia de queijo parmesão, lombo suíno defumado, manjericão e tomate Nome do(a) Chef/Autor(a): Guilherme Ribeiro Especialidade: Cafeteria e…