MATTERHORN | Campos do Jordão

Nome do Prato: Truta Mantiqueira

Ingredientes: Truta ao molho de pinhão, regada com azeite da Serra da Mantiqueira. Acompanha batatas ao murro, brócolis e tomate cereja.

Descrição: Truta ao molho de pinhão, regada com azeite da Serra da Mantiqueira. Acompanha batatas ao murro, brócolis e tomate cereja

Nome do(a) Chef/Autor(a): José Rodrigues da Costa

Especialidade: Gastronomia Suíça

Valor: R$ 120 (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Rua Djalma Forjaz, 93 – Loja 18 | Boulevard Geneve | Campos do Jordão (SP)

Contato:  12 9 9794-2498

E-mail: restaurantematter@gmail.com

Instagram: @matterhorn_emporio

Site: https://www.matterhorn.com.br