Por falta de apoio de empresários, Teresópolis (RJ) fica de fora do maior festival gastronômico de destinos de inverno do país

O 4º Festival Gastronômico Folha Sabores da Montanha, que começa nesta quinta-feira (18), em destinos de inverno dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul, não terá a participação de Teresópolis (RJ) no roteiro, por falta de apoio do empresariado local.

De acordo com a organização, o evento vem tentando incluir o destino no festival desde o ano passado, mas sem sequer ter um retorno do trade turístico. Uma das entidades procuradas, o Teresópolis Convention & Visitors Bureau, também não deu retornos às solicitações de apoio do festival Sabores da Montanha.

Segundo a organização, os Conventions & Visitors Bureau são procurados pelo festival devido à proximidade dessas entidades com os empresários dos setores alimentícios e hoteleiros, facilitando a interlocução entre o trade e o evento.

“O objetivo dos Conventons é justamente promover o fomento ao turismo, com grande foco na captação de eventos, como é o caso do festival, mas no caso de Teresópolis, infelizmente, parece que não é o que está acontecendo, pois nenhum membro da entidade, desde a secretaria até a presidência, passando pelo seu núcleo gastronômico, retornou aos contatos do festival. Enquanto isso, o protagonismo fica para Petrópolis”, informou a organização.

“Com isso, perde a cidade, perdem os turistas e os pequenos empresários, pois um dos grandes objetivos do festival é a divulgação nacional dos destinos nas grandes mídias, onde todos acabam se transformando em vitrine gastronômica para o grande público. Somente na edição do ano passado, o festival conseguiu obter R$ 5,6 milhões em mídia espontânea”, finalizou a organização.

O festival

Reunindo restaurantes, chefs e produtores locais, o 4º Festival Gastronômico Folha Sabores da Montanha aposta em pratos inspirados na culinária de inverno, valorizando ingredientes regionais e experiências que unem sabor e tradição nos destinos de inverno dos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

O evento também movimenta o turismo e a economia local, atraindo visitantes em busca de boa comida, clima agradável e experiências típicas das cidades de montanha. Valorizando receitas artesanais, pratos típicos da serra e ambientes acolhedores, o festival reforça a identidade cultural das regiões onde é realizado e destaca a força da gastronomia como ferramenta de desenvolvimento turístico.

O festival se consolida como uma vitrine estratégica para o turismo regional, impulsionando a economia criativa e fortalecendo o vínculo entre cultura e gastronomia. Ao destacar produtos locais e incentivar a inovação na cozinha, o 4º Festival Gastronômico Folha Sabores da Montanha reafirma o protagonismo dos cinco estados no cenário gastronômico brasileiro, atraindo visitantes em busca de autenticidade e novas experiências sensoriais.

O 4º Festival Gastronômico Folha – Sabores da Montanha tem correalização do Grupo Cozinha da Mantiqueira em Campos do Jordão, com apoio institucional da Secretaria de Turismo e Desenvolvimento Econômico Campos do Jordão, da ACE (Associação Comercial e Empresarial de Campos do Jordão), do Campos do Jordão e Região Convention & Visitors Bureau e Portal Hora Campinas, com patrocínio da Revista Travel for Life.

SERVIÇO | 4º Festival Gastronômico Folha Sabores da Montanha

Data: 18 de junho e 02 de agosto de 2026

Local: restaurantes participantes

Inscrições: de 24 de fevereiro a 18 de junho

Informações: www.saboresdamontanha.com.br

Instagram: @saboresdamontanha_br