CARAS DE MALTE | Campos do Jordão

Nome do Prato: Truta gratinada com batatas ao molho gorgonzola

Ingredientes: Uma truta 250 gr, duas batatas cozidas e descascadas, uma xícara de molho branco, 100 gr de gorgonzola, uma xícara de arroz, 100g de pinhão, sal e temperos a gosto

Descrição: Truta rapidamente grelhada e gratinada sobre cama de batatas e gratinada com molho gorgonzola, acompanhada de arroz de pinhão

Nome do(a) Chef/Autor(a): Chef Lee

Especialidade: Pratos a la carte harmonizando com cervejas

Valor: R$ 119,00 (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Rua Pedro Paulo, 1500 | Descansópolis | Campos do Jordão (SP)

Contato: 12 9 8111-7909

E-mail: adm@carasdemalte.com.br

Instagram: @carasdemalte

Site: https://www.carasdemalte.com.br/