BOA PRAÇA GASTROBAR | Serra Negra

Nome do Prato: Parmeggiana

Ingredientes: Mignon, mozzarella, molho pomodoro caseiro e arroz e fritas

Descrição: Um clássico que conquista corações: filet mignon empanado no ponto perfeito, coberto com mozzarella derretida e nosso molho pomodoro artesanal, feito com tomates frescos e toque de tempero da casa. Acompanhado de arroz soltinho e fritas douradas É aquele prato que chega na mesa roubando a cena! Não é à toa que é o mais pedido do Boa Praça — quem prova, volta pra repetir!

Nome do(a) Chef/Autor(a): Carlos Machado

Especialidade: Pratos executivos, porções, refeições, drinks e 11 tipos de chopp

Valor: R$146,90 – para duas pessoas (15% de desconto para assinantes da Folha pelo Clube Folha Gourmet)

Endereço: Coronel Pedro Penteado, 271 | Centro | Serra Negra (SP)

Contato: 19 9 9836-5020

E-mail: boapracagastrobar@gmail.com

Instagram: @boapraca.gastrobar