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Rosmarinus (Visconde de Mauá)

 


Endereço: Estrada Mauá x Maromba | Visconde de Mauá (RJ)

Nome Fantasia: Rosmarinus

Especialidade: Culinária italiana, cozinha do campo com ingredientes próprios ou adquiridos de produtores locais.

Nome do Responsável: Júlio Buschinelli

Telefone: 24 9 9844 0767

E-mail: julio@rosmarinus.com.br

Site: www.rosmarinus.com.br

Instagram: www.instagram.com/rosmarinusrestaurante/

Pàgina do Facebook: www.facebook.com/rosmarinusrestaurante

Nome do Prato: Truta à Visconde

Descrição: Filé de truta salmonada, empanada com aveia e ervas, sobre o molho de azedinha e capim limão, acompanhado de purê de batatas e queijo de cabra.

Ingredientes: Filé de truta salmonada, empanada com aveia e ervas, sobre o molho de azedinha e capim limão, acompanhado de purê de batatas e queijo de cabra.

Nome do Chef/Autor: Júlio Buschinelli

Valor: R$ 97,00

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