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Empório CB – Cervejaria e Grill (Espírito Santo do Pinhal)


Nome do Prato: Costelipa

Descrição: Costela de vaca defumada e marinada com IPA, redução de molho de carne lúpulado. Purê de mandioquinha salsa com queijo e farofa de alho poró.

Ingredientes: Costela de vaca , cerveja IPA , caldo de carne, mandioquinha, manteiga, leite, creme de leite, queijos mozarela e parmesão, sal, pimenta do reino, alho, cebola, salsinha, cebolinha, farinha mandioca e alho poró.

Nome do Chef/Autor: Armando Bacchi

Valor do Prato/Produto: R$ 69,00

Endereço: Estrada de Servidão | Sítio Alto Alegre | Trevo Santa Luzia | Espírito Santo do Pinhal (SP)

Nome Fantasia: Empório CB – Cervejaria e Grill

Especialidade: Cervejaria e Carnes

E-mail: armando.bacchi@hotmail.com

Site: www.emporiobacchi.com.br

Instagram: @cbemporio.cervejaria

Facebook: emporio.bacchi

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