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Pousada Caminho dos Ipês (Passa Vinte)


Nome do prato: Corte Mineiro a la Caminhos dos Ipês

Descrição: Corte especial de porco assado em fogão à lenha e servido com cebola assada e molho especial da Chef Silvana Rabelo. Acompanha tutu à mineira, arroz com lentilha, farofa de alho e salada de ovos com agrião árabe. E de sobremesa pudim Romeu e Julieta, receita de família da Chef.

Ingredientes: Carne de porco, gordura de porco, cebola, arroz, lentilha, feijão preto, fubá torrado, alho, cheiro verde, ovos caipira, agrião árabe, farinha de mandioca.

Nome do Chef / Autor: Silvana Rabelo

Valor: R$ 195,00

Endereço: Fazenda Caminho dos Ipês|Distrito Carlos Euler | Passa Vinte (MG)

Nome Fantasia: Pousada Caminho dos Ipês

Especialidade: Pousada

Nome do proprietário ou responsável: Arthur Pontvianne

Contato: 21999826305

Email: arthurpontvianne@gmail.com

Instagram: @pousadacaminhodosipes

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