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Encantamonte Restaurante (Itamonte)


Nome do prato: Truta Encantada

Descrição: Filé de truta de 250 gramas, grelhado, coberto ao molho de nata e amêndoas laminadas torradas. Acompanha uma pitoresca farofa de pão de queijo

Ingredientes: Filés de trutas frescase defumadas (direto do vizinho), leite de vaca integral, farinha de trigo, nata, manteiga, ovos, queijo parmesão Entre Morros, da Alagoa (MG), ovo caipira, polvilho, azeite e arroz

Nome do Chef / Autor: Juci Dassie

Valor: 65,00

Endereço: Rodovia LMG 881, km 10 + 800m | Itamonte – Alagoa

Nome Fantasia: Encantamonte Restaurante

Especialidade: Restaurante

Nome do proprietário ou responsável: Juciana Dassie Custódio

Contato: (16) 9 9236 9261

Email: jucianadassie@hotmail.com

Instagram: @encantamonte


 

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